L’Antica Pasticceria Mazzara (via V. Magliocco) compie 100 anni. Il locale, nato come Latteria Mazzara, poi Casa della Panna e oggi Antica Pasticceria Mazzara, è sempre stato meta preferita di artisti, politici e vip internazionali e Giuseppe Tomasi di Lampedusa vi scrisse buona parte de Il gattopardo.
Alle 19:00 si svolgerà una celebrazione alla presenza di Gioacchino Lanza Tomasi, nipote di Giuseppe.
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l’altro giorno sono passato davanti alla pasticceria dopo non so quanto tempo, e ho notato con dispiacere che hanno ristrutturato tutto. Non riconosco più il bar Mazzara, e questo (nonostante ci entrassi soltanto una o due volte all’anno) mi ha lasciato un po’ triste
Il fatto che la pasticceria sia “Antica” non la esenta dalla possibilità di avere un logo meno osceno.
Quel gazebo è veramente orrendo. Più che un bar sembra una baracca
Non sempre ciò che vien dopo è progresso…
Gomesio, il punto casomai é com’era prima, e com’é diventato dopo e come é diventato oggi.
Appena ieri il Bar Mazara, aveva una configurazione anni ‘70, molto scomoda negli spazi (e questo credo non sia ancora risolto). Ancora prima era diverso da come tu, lo ricordi, e probabilmente l’immagine anni ‘7o fu un tradimento per chi lo conobbe in una certo modo prima di quel rinnovamento.
A me, alla fine interessa, che la qualità della pasticceria rimanga tale, al di là della trasformazioni di luogo. Mi fa specie invece, che il rinnovamento trovi forme antiche, come forma di autenticità di tradizione, che si esprime nell’idea che se le forme sono antiche il contenuto di tali forme é anch’esso antico. Cosa che in questo caso coimncide, ma che per altri luoghi no.
Non sono un palermitano di nascita, ma di adozione. Da quando, circa venti anni addietro, arrivai a Palermo sento parlare di questo Bar Mazara e qualche volta mi è capitato anche di entrarci.Naturalmente per chi lo ricorda nel suo aspetto più antico l’odierna situazione non può che essere un pugno nello stomaco, ma bisogna rassegnarsi, gli affari sono affari e se per farli si deve distruggere qualcosa purtroppo lo si fa. Piuttosto, vorrei che qualcuno mi desse informazioni dettagliate sulla frequentazione del locale da parte dell’autore del Gattopardo: è proprio vero o è tutto una bufala? So che c’è la possibilità che in effettti sia una bufala.
Te lo assicuro io. Giuseppe. Mio nonno, che era di un comune del Belice(S. Margherita Belice), ed era un proprietario terriero, borghese , incontrava il Principe Tomasi, per discussioni su affitti o acquisti di proprietà proprio lì. Me lo ha raccontato lui, e continua a racconmtarmelo mia madre. Era sempre in un tavolino pieno di fogli, non molto elegantemente vestito. Ma stava lì.
Se proprio non volete rinunciare al piacere di frequentare il bar Mazzara, seguite il mio consiglio, spassionato, di non ordinare una cioccolata calda, liquida, o un caffè, bruciacchiato…
I dolci sono sempre molto buoni, così come la brioche, la migliore di Palermo. Il ristorantino che hanno creato al piano di sopra è mille volte meglio del tristissimo self service che c’era prima. Credo che il problema maggiore di questa pasticceria sia la distribuzione degli spazi, nonostante la ristrutturazione. Ad esempio in certi orari riuscire a pagare alla cassa è piuttosto complicato, a causa della calca che si forma.
Ma prima prima c’era un antesignano dei lounge bar di moda adesso… e ci si stava molto bene
tomasi di lampedusa scriveva in un’altra sede del bar
mazzara.
fino a qualche anno fa c’era una banca ora non so. è cmq una vetrina che da sul parcheggio di piazzale ungheria
senza franco di modica…no è piu la stessa pasticceria mazzara……per sempre franco di modica
Chi è Franco di Modica? Un pasticcere?
ho lavorato con Franco Di Modica 27 anni , e posso dire con sincerità che era un grande , le sue battute ci mettevano di buon umore , purtroppo per la sua scomparsa non ho potuto scendere ,mi rimane sempre nel mio cuore .Ciao Franco .
franco di modica rimarrai nel mio cuore ti ricorderò sempre per le nostre risate e battute….rimarrai un grande uomo…. da vito d’orio
franco non era uno dei migliori ma il migliore per assoluto maurizio da bologna
ciao maurizio io sono giuseppe bevilacqua e condivido con te’ le stesse emozioni di franco , e’ vero franco era un grande ci rendeva il lavoro molto piu’ allegro cioa maurizio unabbraccio
ciao giuseppe sono maurizio purtroppo non ho piu il tuo numero contatta cosimo e ti fai dare i miei numeri mi farebbe piacere rivederti ciao
mando un grande abbraccio alla famiglia di franco la sua scomparsa ci ha profondamente scossi mi ricordo che spesso lo acconpagnavo con macchina alla fermata dell pullam e durante parlavamo e ridevamo dei debiti spesso lo sogno e al risvegio mi rendo conto quanto mi manca ciao franco sono certo che in paradiso le tue barzellette vanno forte il tuo amico e collega per sempre maurizio da bologna