giovedì 21 set
  • Si presenta “Profumo di casa” a La Bottega dei Sapori e dei Saperi

    Alle 18:00 verrà presentato a La Bottega dei Sapori e dei Saperi della Legalità (piazza Castelnuovo, 13) il volume Profumo di casa – Storia d’amore e di ricette (siciliane) di Alba Coglitore. Interverranno con l’autrice Alessia Franco e Silvana Sardina. Seguirà una degustazione di piatti tipici siciliani realizzati con prodotti delle cooperative di Libera.

    Alba Coglitore - “Profumo di casa”

    Stanca di stare in attesa di un uomo che non le dà che briciole, dopo tanto tempo Laura decide di tornare a casa per le feste di Natale. Un viaggio emozionante, alla ricerca delle radici più profonde, di quegli indissolubili legami familiari che, in Sicilia più che altrove, sono inequivocabilmente legati alla condivisione del cibo. Un percorso attraverso luoghi e fogli di ricette che, come una storia ininterrotta, si tramandano di madre in figlia. Profumo di casa è un romanzo e insieme un libro di ricette, attraverso il quale Alba Coglitore ripercorre le tappe di un rapporto unico, quello che lega il cibo e i rapporti autentici.

    Palermo, Sicilia
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