Scrivere di palermitani e cibo non è cosa semplice e, di certo, non mi accingo a trattare l’argomento in modo scientifico, né, tanto meno, esaustivo. Mi limiterò ad esaminare alcuni aspetti legati all’approccio, unico al mondo, che il palermitano ha con il cibo. Anzi con il mangiare. Da noi così si chiama: il mangiare. Verbo all’infinito presente…e già l’infinito dà un’idea vaga di quanto importante sia questo gesto che, se per altri è legato solo al nutrimento, per noi racchiude una infinità, appunto, di significati.
Siccome non è possibile trattare del menu giornaliero del perfetto palermitano, senza sprecare i famosi fiumi d’inchiostro, osserviamo più da vicino la colazione. I nutrizionisti affermano che sia il pasto più importante della giornata. E noi li ascoltiamo. Magari troppo, la verità.
Ho un esempio di palermitano a casa. La mattina prende un caffè al volo e giusto un paio di biscotti. Solo che verso le 11:00 reclama la “seconda colazione” (come la chiama lui) o richiamino (come il vaccino). Giustamente. E qua si apre un mondo. Anzi due. Quello dei tifosi del salato e quelli dei tifosi del dolce.
Perché se c’è chi, come mio marito, assume una brioche, anzi una broscia senza niente o, al limite un cornetto (croissant per il resto del mondo) e un caffè, c’è chi ha un ben altro concetto della colazione al bar. Continua »
Archivio del 31 marzo 2011
Sarebbero in circolazione in città banconote false di grosso taglio del valore di 100 euro, oltre a piccoli tagli e monete da un euro.
Le banconote di piccolo taglio sono più comuni mentre quelle da 100 euro sarebbero relativamente nuove.
Si raccomanda di fare attenzione.
È stato completato l’intervento di recupero e di riqualificazione della zona di vicolo Pantelleria, alle spalle di piazza San Domenico, dove si è provveduto a ripristinare pavimentazione e arredo urbano e ad attivare una nuova illuminazione.
Il sindaco di Palermo Diego Cammarata ha dichiarato: «Restituiamo ai palermitani un altro pezzo di città. È un recupero importante poiché si tratta di un intervento integrato su uno spazio pubblico che agisce non solo sulla conservazione e restauro, ma soprattutto sulla fruibilità, sul decoro e sulla sicurezza in un’area, quella della Cala e del Castello a Mare, che si sta progressivamente ripopolando di residenti e attività e che sarà uno dei luoghi di maggiore attrattiva per i turisti».
Ryanair ha inaugurato il volo da Palermo a Oslo (Norvegia).
Il volo avrà doppia frequenza settimanale (lunedì e giovedì).
Ryanair collegherà Palermo a Barcellona (Reus) a partire dal 15 aprile e a Düsseldorf (Weeze) a partire dal 7 maggio. Attualmente viene operato il volo per Londra (Stansted) mentre è stato soppresso dopo circa un mese il collegamento con Tenerife.
Saranno presto attivi due nuovi semafori pedonali a chiamata in via E. Basile all’altezza del parcheggio Amat e dell’ultimo ingresso, lato monte, della cittadella universitaria. I due semafori avranno complessivamente dodici lanterne, due pali a sbraccio e due paline triple su entrambi i lati della carreggiata. Saranno dotati di dispositivo sonoro per consentire anche l’attraversamento dei non vedenti e avranno lampade ad alta efficienza a led
A partire dalle 19:00 si svolgerà nella nuova sede della società editoriale Novantacento (via R. Pilo, 11) la festa di I love Sicilia, mensile di stili, tendenze e consumi in Sicilia che compie cinque anni.
AGGIORNAMENTO: video da LiveSicilia TV.
Alle 19:00 si svolgerà a Palazzo Riso (corso V. Emanuele, 365) l’incontro PPS//Meetings#8 a cura di Helga Marsala per il progetto parallelo e integrato alla mostra PPS – Paesaggio e popolo della Sicilia.
Si svolgerà la tappa palermitana di Roaming – Significati possibili, progetto itinerante ideato dall’artista Ermanno Cristini e curato da Alessandro Castiglioni.
Alle 17:00 all’Istituto di formazione politica Pedro Arrupe (via F. Lehar, 6) si svolgerà un incontro sul tema Il valore del paesaggio sonoro come risorsa urbanistica e turistica. Parteciperanno architetti, ingegneri competenti in acustica ambientale, musicisti, un operatore turistico, uno storico dell’arte, funzionari regionali che si occupano di pianificazione paesaggistica e di regolamentazione dell’impatto acustico. Modererà Adriana Chirco.
Il paesaggio sonoro costituisce un settore di studio e di ricerca scientifica ed estetica collegato a molteplici settori disciplinari della conoscenza e della gestione del rapporto uomo – ambiente.
