Ho pensato parecchio tempo prima di pubblicare questa foto scattata a piazza don Bosco. È un po’ forte. Ma mi sembra un modo intelligente di sensibilizzare su un problema cittadino (ma non solo).

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Ingredienti

• 200 grammi di pasta corta;
• un radicchio;
• un porro;
• olio d’oliva;
• sale.

Preparazione
Affettiamo e laviamo un porro e soffriggiamolo in padella con un po’ d’olio d’oliva. Aggiungiamo poi il radicchio lavato e tagliato a listarelle, aggiungiamo un bicchiere d’acqua, sale, e copriamo abbassando la fiamma. Controlliamo di tanto intanto e facciamo cuocere fino a quando non si appassirà il radicchio e circa 15 minuti dovrebbero bastare. Se necessario, durante la cottura aggiungiamo dell’acqua tiepida. Una volta cotto, versiamo il condimento in un recipiente e passiamolo con il frullatore ad immersione. Aggiungiamolo a due abbondanti piatti di pasta già cotta, magari spadellando su un fuoco vivace.

Buon appetito.

(in collaborazione con chiaracucina)

Il comitato Io voto fuori sede organizza oggi alle 17:00 presso l’aula Rostagno di Palazzo delle Aquile (piazza Pretoria, 1) la conferenza Il diritto di voto negato in Italia: iL DDL 3054 come soluzione. Interverranno l’ingegnere Stefano La Barbera e il professor Giuseppe Verde, ordinario di Diritto costituzionale presso la Facoltà di Giurisprudenza dell’Università di Palermo.

È stato depositato in Senato lo scorso 6 dicembre il disegno di legge 3054 sul diritto di voto per i cittadini lontani.

Secondo il sito Tripadvisor Palermo è tra le migliori città italiane per fare acquisti. La nostra città viene dopo Roma, Milano, Napoli e Bologna e precede Firenze.

La città estera considerata migliore è New York.

Alle 19:30 al Nuovo Montevergini (piazza Montevergini) la Compagnia Teatrialchemici presenterà Fuori frequenza – primo studio, spettacolo che conclude il Progetto Dada 2011, contesto di attività teatrali dedicate ai disabili che da anni la compagnia conduce a Palermo, quest’anno con il contributo dell’Assessorato Regionale al Turismo, Sport e Spettacolo.

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