Cooking show con Bonetta Dell’Oglio all’Antica Focacceria S. Francesco
Iniziano oggi i quattro cooking show che si terranno all’Antica Focacceria S. Francesco (via A. Paternostro, 58) per rivisitare la cucina popolare tipica palermitana, declinata attraverso la creatività e la sensibilità gastronomica di chef diversi, per tradizione e provenienza geografica.
Oggi toccherà a Bonetta Dell’Oglio che si confronterà con il “collega” chef dell’Antica Focacceria Ignazio Giunta.
Di volta in volta, i cooking show proporranno una rivisitazione delle ricette dell’Antica Focacceria, utilizzando le materie prime del locale, con la possibilità di integrarle attraverso altri ingredienti liberamente scelti.
Lo show ospiterà venti invitati “speciali” chiamati ad assaggiare e giudicare le specialità preparate dagli chef.
Streaming video su feelrouge.tv.
Ingresso libero.
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