Quest’anno la prestigiosa Accademia della Crusca era già intervenuta nell’annosa diatriba arancina vs. arancino ma il presidente Francesco Sabatini ha presentato l’ultima edizione del suo libro Conosco la mia lingua, all’istituto comprensivo Buonarroti di Giovinazzo (Bari) e in quell’occasione si è pronunciato in maniera “blasfema” per i palermitani. Continua »
Apre oggi in via San Lorenzo, 288 Sanlorenzo Mercato, un vero e proprio mercato coperto che raccoglie in modo rappresentativo alcune tra le più interessanti realtà enogastronomiche di Sicilia. Sono presenti nove botteghe (Caffè, Forno, Frutta e Verdura, “Carnezzeria”, Pescheria, Vineria, Salumeria, Friggitoria e Osteria) con una selezione di circa 2800 prodotti (di cui il 40% freschi di giornata) da 250 fornitori scelti in tutto il territorio siciliano, secondo una logica di filiera corta e sostenibilità. Continua »
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